Adoucisseur d'eau
Un adoucisseur remplace les ions calcium et magnésium, responsables du tartre, par des ions sodium, au moyen d'une résine échangeuse régénérée périodiquement avec une saumure. Il ne purifie rien : il traite la dureté, et seulement elle.
Dureté et réglage
La dureté se mesure en degrés français, un degré correspondant à 10 milligrammes de carbonate de calcium par litre. En dessous de 15 degrés, l'eau est douce et un adoucisseur n'a guère d'intérêt ; au-delà de 30, le tartre devient un problème réel. Le réglage courant vise une eau adoucie autour de 15 degrés en sortie, obtenue par mélange avec de l'eau non traitée, et non une eau totalement adoucie, corrosive pour les canalisations.
Sodium
L'échange ajoute du sodium en proportion de la dureté retirée. L'apport reste modeste au regard de l'alimentation, mais il justifie de conserver un robinet d'eau non adoucie pour la boisson et la cuisine, en particulier en cas de régime pauvre en sel et pour la préparation des biberons.
Entretien
Le bac à sel se surveille, la résine se désinfecte périodiquement, et un contrôle annuel prévient l'encrassement. Un adoucisseur mal entretenu devient un réservoir bactérien branché sur le réseau d'eau du logement, ce qui inverse complètement le bénéfice attendu.